نضع القليل من الزيت في مقلاة ثم نضع عليه البصل الأخضر مقطع ثم طبقة من الطماطم الحلقات ثم عليها الفلفل
البارد والبقدونس ونغطيه قليلا
نخلط بيض + ملح وبهارات خلط خفيف ثم نصبه فوق حلقات الطماطم ونضع عليه جبن مبشور ونغطيه على نار هادئة حتى يجمد البيض ويمكن وضعه تحت الشواية ليحمر من الاعلى
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق